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入冬第一場雪催漲豬肉價格 土豆蘿卜成俏銷貨

點擊:313 次  來源:verca 時間:11-24

今年入冬以來的第一場雪雖然雪量不大,但成功的將溫度降到了零度以下,讓人感覺寒潮來的有點猝不及防。昨日,記者探訪城區各大超市和農貿市場發現,初雪過後,部分市民想到的第一件事就是“補補身子”,市場上豬肉價格呈明顯的上漲趨勢,但上漲的價格也抵擋不了市民的購買熱情,市民最愛購買五花肉和排骨。此外,不少葉類菜價格也漲了一至兩元錢不等,其他蔬菜價格基本持平。
寒冷天氣需進補,催漲豬肉價格
“扑克之星每天早上4點多鍾就去屠宰場拿肉,今天早上去的時候還下著雪呢。”在城區紅星路一農貿市場內售賣豬肉的王大姐告訴記者,昨天晚上的那場雪雖然不大,但也打亂了她的進貨計劃。“下雪過後怕路上滑、顧客少,所以我今天進的豬肉比平時少了三分之一。”王大姐說,因為去進肉的時候開的是貨車,與其他商家相比進得要多一些,而有些開著電動三輪車去進貨的老板幹脆隻進平時的一半。“今天批發的價格要貴一些,再加上進的豬肉量少,價格高也正常。”記者留意到,在王大姐攤位上的五花肉標的價格是15.5元/斤,精瘦肉是16元/斤,棒子骨是10元/斤,雖然價格有點貴,但購買的市民不少。
購買五花肉的市民劉女士告訴記者,早上她看到下雪了,想到豬肉價格會漲,但家裏孩子上初中,正是長身體的時候,“再貴咱也得買啊!”劉女士說。記者查閱市物價局的價格監測表了解到,現在豬肉價格比一個星期前普遍漲了3元至5元,例如,一周前賣14元/斤的排骨,現在的價格為19元/斤左右;而一周前賣14元/斤的精瘦肉,現在也漲到了16.5元/斤左右。
記者走訪多個農貿市場了解到,市民多數傾向於購買五花肉和排骨。快到中午時,多數豬肉攤上已很難見到排骨和五花肉的影子。“明天早點來吧,今天的五花肉賣完了,要不買點精瘦肉吧。”在秦莊農貿市場做豬肉生意的吳老板說,平時來買豬肉的市民多傾向於瘦肉,五花肉進的一般較少,但昨日來買五花肉的市民不少,一會兒就賣完了。
葉類菜價格微漲,土豆蘿卜成俏銷貨
隨後,記者探訪城區蔬菜市場發現,突如其來的雨雪天氣,影響的不隻是豬肉價格,蔬菜價格也有影響。“現在這些蔬菜基本都是本地菜了,有的是前兩天囤的,今天早上沒去批發市場進菜。”在紅星農貿市場售賣蔬菜的李老板告訴記者,由於今天太冷,加上之前批發的蔬菜還沒賣完,所以今天早上就沒去蔬菜批發市場進菜,“我發現沒去進菜挺明智的,很多老板早上去進的葉類菜不止價格高,賣得也不好。”記者發現,批發市場內的大多數葉類菜品相都較差,經詢問了解到,這些菜都是露天蔬菜,最近天氣突然變冷,連續幾天的陰天也影響到了蔬菜的生長,“本地葉類菜產量少,價格就高起來了。”李老板說。“雖然葉類菜賣得不好,但進價放在那裏,扑克之星也不能虧本賣啊。”正在為顧客稱土豆的張老板說,一上午過去,蔬菜沒賣出去多少。隨後,記者在市場內了解到,雖然葉類菜價格大多在每斤四五塊錢左右,但土豆和蘿卜的價格卻相對便宜不少。“現在耐放的也就土豆和蘿卜了,扑克之星之前就進了很多囤著,現在價格還算平穩。”張老板告訴記者,葉類菜價格高了,多數市民就喜歡買土豆和蘿卜。“現在土豆2元/斤左右,蘿卜更是才1元/斤,營養價值和葉類菜還差不多,天冷了很多市民買回去燉肉剛合適。”